Si has notado que algunos alimentos, como los huevos, han subido de precio...¡No estás solo! Telemundo 51 visitó algunos mercados del sur de la Florida para comparar el precio de los mismos productos en supermercados diferentes.
Mientras en el país la inflación se ubicó en 6.5 % en diciembre, en el área urbana de Miami, que está compuesta por los condados de Broward, Miami-Dade y Palm Beach, la inflación se ubicó en 9.9%, es decir, 3.4 puntos porcentuales por encima del promedio nacional.
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El precio medio nacional de una docena de huevos alcanzó $3.59 en noviembre, en comparación con los $1.72 que costaba el año anterior, según datos del gobierno.
Esto está afectando a los presupuestos de consumidores, restaurantes, panaderías y otros productores de alimentos que dependen en gran medida de los huevos.
Las causas son varias: un persistente brote de gripe aviar en Estados Unidos, combinado con el aumento del precio del combustible y la mano de obra, ha provocado que el precio de los huevos se haya más que duplicado en el último año.
El Departamento de Agricultura de EEUU dice que más de 52.3 millones de aves en 46 estados, en su mayoría pollos y pavos en granjas comerciales, han sido sacrificadas como parte del brote de este año. Iowa ocupa el primer lugar con 15.5 millones de aves muertas, seguido por Nebraska con 6.8 millones.
Amy Smith, vicepresidenta de Advanced Economic Solutions, una compañía de consultores especializados en gestión de riesgos de contratación, investigación económica y previsión de precios de materias primas, dice que este año podría haber una menor producción de algunas carnes debido a la alta producción que hubo en el 2022.
Local
Smith dice que los altos costos para mantener al ganado y condiciones externas puede jugar un papel importante en la producción y venta durante el transcurso del año.
Si tú eres de las personas que ha notado un incremento en los precios, en esta lista encontrarás el lugar más conveniente para tu bolsillo.
Para ayudarte, un equipo de Telemundo 51 visitó cinco supermercados en el área de Miami-Dade y cinco en Broward para comparar el precio de los mismos productos en diferentes tiendas. Aunque esta no es una investigación científica, nos puede dar una idea de cómo varían los precios en diferentes cadenas. Esto es lo que encontramos:
MIAMI-DADE
Aldi
Carne molida (80%/20%): $2.32 la libra
Corazones de lechuga romana (3): $2.99
Docena de huevos grandes grado A: $4.79
Leche Completa 1 Galón: $3.31
Pechuga de Pollo: $4.47 la libra
Fresco y Más
Carne molida (80%/20%): $5.78 la libra
Corazones de lechuga romana (3): $6.98
Docena de huevos grado A grandes: $3.99
Leche completa 1 Galón: $4.79
Pechuga de pollo: $7.50 la libra
Publix
Carne molida (92%/8%): $7.99 la libra
Corazones de lechuga romana (3): $4.59
Docena de huevos grado A grandes: $3.99
Leche completa 1 galón: $4.95
Pechuga de pollo: $4.69 la libra
Sedano's
Carne molida (80%/20%): $5.99 la libra
Corazones de lechuga romana (3): $4.99
Docena de huevos grado A grandes: $4.49
Leche completa 1 galón : $3.99
Pechuga de pollo: $1.79 la libra
Walmart
Carne molida (80%/20%) $3.58 la libra
Corazones de lechuga romana (3): $3.48
Docena de huevos grado A grandes: $4.62
Leche Completa 1 galón: $3.32
Pechuga de Pollo: $2.97 la libra
BROWARD
Aldi
Carne molida (80%/20%): $3.79 por libra
Corazones de lechuga romana (3): $2.99
Docena de huevos grado A grandes: $4.64
Leche completa 1 galón: $3.21
Pechuga de pollo por libra: $1.94
Publix
Carme molida (93%/7%): $6.69 por libra
Corazones de lechuga romana (3): $3.99
Leche completa 1 galón: $4.95
Pechuga de pollo: $4.69 por libra
Docena de huevos grandes grado A: $3.99
Sedano's
Carne molida (80%/20%): $3.99 por libra
Corazones de lechuga romana (3): $3.99
Docena de huevos grandes grado A: $4.99
Leche completa 1 galón: $2.99
Pechuga de pollo: $2.99 por libra
Walmart
Carne molida (80%20%): $4.18 por libra
Corazones de lechuga Romana (3): $3.48
Docena de huevos grandes grado A: $4.64
Leche completa 1 galón: $3.22
Pechuga de Pollo por libra: $2.97
Al intentar contactar a estos supermercados para saber información adicional, sólo conseguimos respuesta de parte de la directora de Relaciones de Medios de Publix Super Markets INC, Lindsey Willis, quien nos dijo que a pesar del alza de precio en todo el sector alimenticio, ellos procuran analizar sus precios con los proveedores para beneficiar a su consumidor.
"Es importante señalar que como minoristas trabajamos con los proveedores para tratar de estabilizar y absorber los costos en la medida de lo posible," dijo Willis.
También invitó a todas las personas a consultar sus ofertas semanales BOGO "Compre uno, llévese otro gratis" para encontrar las mejores ofertas de la semana. Así como el programa "Club Publix", que ofrece ahorros especiales, incluyendo ofertas personalizadas para los miembros.
Por otro lado, Adriana Fuentes, relacionista pública de Sedano's, sólo comentó que los precios de la semana están disponibles en la página web de Sedano's y se actualizan cada semana y son diferentes dependiendo de la tienda.
