Cerveza, buena para el cerebro

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    Mito #4 Cerveza antes del licor, nunca te hará sentir resaca

    Nuevas propiedades que ayudan al cerebro han sido descubiertas en las cervezas.

    Al parecer un pigmento que se encuentra en la cerveza llamado xantohumol, un tipo de flavonoide, ayuda a la función cognitiva.

    Los investigadores descubrieron este beneficio en ratones. Sin embargo la dosis para poder obtener cambios significativos tiene que ser muy alta. En humanos tendría que ser un equivalente a 2 mil litros de cerveza al día.

    Esto abre la puerta a estudiar con más atención este tipo de flavonoide, que pudiese ser una buena manera de ofrecer a la sociedad una opción para mantener una mayor cantidad de recuerdos.