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San Diego Chef Finds Pandemic Positive With Birria Taco Shop Opening
Curiel shut down her San Ysidro taco shop in early November after an 18-month U.S.-Mexico border shutdown severely stunted her flow of customers. But she’s now reopened in Old Town, San Diego.
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Opening a Restaurant When Ingredient Supply Chains Get Jammed
San Diego Chef Priscilla Curiel has everything she needs to open her new restaurants, Tuétano Taqueria and Mar Rustico: she has the perfect locations, she has her carefully crafted recipes, she has the vision. The only thing she’s missing is a steady supply of ingredients, as the pandemic supply chain problems hit her Michelin-recommended birria tacos.
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Negocio de la Pequeña Habana encara retos en mercado navideño de Nueva York
En el cuarto episodio de nuestra serie “Renacer”, la dueña de la pequeña fábrica de chocolate artesanal Exquisito Chocolates abre una tienda provisional en Nueva York mientras le hace frente a la nueva variante Ómicron, las restricciones a viajeros y retrasos en los envíos de materiales.
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Inflación afecta a negocio de la Pequeña Habana previo a mercado navideño en Nueva York
En el tercer capítulo de nuestra serie especial “Renacer”, la dueña de la fábrica de chocolate artesanal Exquisito Chocolates se prepara para viajar a Nueva York, donde participará del mercado navideño en Central Park. Sin embargo, el aumento en los precios de materiales básicos como la madera amenaza su plan original.
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Escasez y altos precios preocupan a negocio en la Pequeña Habana
En la segunda parte de nuestra serie “Renacer”, la dueña de la fábrica de chocolate artesanal Exquisito Chocolates se enfrenta al retraso en la distribución de cargas y a un aumento considerable en el precio de los productos básicos, entre ellos, el cartón con el que hacen sus cajas para los envíos.
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New NYC Virtual Tour Examines Past Injustice & Aims to Educate
Tour operator, Inside Out Tours, is hosting a new virtual experience that explores criminal justice reform in New York City while educating Americans on their rights.
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Hispana salvó su negocio en la Pequeña Habana en plena pandemia: así lo logró
Exquisito Chocolates es una fábrica donde todo se hace a mano, desde las tabletas, barras y bombones hasta el chocolate que venden a hoteles y restaurantes. Conoce cómo su dueña logró salir de la crisis.
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Hispana salvó su negocio en la Pequeña Habana en plena pandemia: así lo logró
En la primera parte de nuestra serie “Renacer”, la dueña de una fábrica de chocolates en Miami nos dice cómo logró salvar su negocio de la crisis de la pandemia.
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A Chef’s recipe for success after pandemic shutdowns
Priscilla Curiel has made a name for herself as the chef who put bone marrow birria tacos on the map in San Diego County. Although she closed down one restaurant due to the pandemic, she’s ready for a new start in Old Town — with not one restaurant, but two.
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NYC Tour Company Drives Forward with Diverse Social Mission
While the Covid pandemic is raising unprecedented questions for small businesses, one New York City tour company is defying the odds by reinventing virtual 360° experiences and navigating an in-person return.