comida como cura

Conoce cómo la alimentación a base de plantas puede revertir y sanar enfermedades crónicas.

Lista de enlaces de lugares visitados en la serie Comida Como Cura 3, a cargo de la reportera investigativa Myriam Masihy.

Descubre la relación entre el suelo, las plantas y nuestra salud.

Myriam Masihy investiga la relación entre la salud del suelo, la salud de la planta y la salud humana. Y por qué, según estudios, nos estamos quedando sin tierra fértil a un nivel mucho más rápido de lo que se puede generar.

La hermana de Myriam Masihy, Paola Masihy, cuenta que su salud comenzó a deteriorse. Después de muchos exámenes de sangre, detectaron que tenía altos niveles de un popular herbicida sintético. Además, conoce las frutas y verduras con mayor contaminación de pesticidas.

Conoce las iniciativas que se han diseñado para ayudar a mejorar la alimentación de los residentes del sur de Florida. También descubrimos los beneficios de consumir alimentos locales.

Te presentamos varios programas para que las comunidades puedan tener acceso a alimentos frescos. Y te llevamos a dos huertos comunitarios que están inspirando a la nueva generación a conectarse con la tierra y su comida.

Los de centrífuga son buenos, si te vas a tomar el jugo inmediatamente, y los modelos conocidos como prensados en frío son mejor para preservar los nutrientes por más días.

Casi 2 millones de estadounidenses serán diagnosticados con algún tipo de cáncer este año, entre las mujeres, el cáncer de mamas es el más común y los hombres padecen mayormente el cáncer de próstata. 

Quienes siguen una dieta basada en plantas comen comida procesada vegana porque es menos dañina para el medio ambiente pero no necesariamente buena ellos.

Más allá de aprender sobre Matemáticas o Historia, es importante que tus niños estén supremamente nutridos. Estos consejos te van a funcionar.

Está demostrado que realizar varios minutos de meditación cada día puede ayudar a disminuir los niveles de estrés a los que nos sometemos cada día.

En el Episodio 1, Myriam Masihy investiga acerca de los daños de la dieta estándar americana, baja en fibra, frutas y verduras y alta en grasa saturada, productos animales, altamente procesados y refinados, así como llenos de sal y azúcar.

En el Episodio 2, conoce los beneficios de llenar tu canasta de diferentes colores de alimentos frescos porque cada color tiene distintos nutrientes, vitaminas y minerales.

En el Episodio 3, Myriam Masihy investiga cómo preparar un plato completo al incluir cuatro grupos de alimentos principales.

En el Episodio 5, Myriam Masihy aborda la importancia de remover de nuestros platos los alimentos que promueven inflamación y causan enfermedades, y usar la comida como cura.

Myriam Masihy investiga la importancia de eliminar de nuestra dieta los alimentos que promueven enfermedades crónicas, y cómo podemos usar la comida como cura.

En nuestro encuentro virtual, Myriam Masihy conversa con la Dra. Marcela Sandoval, especialista en medicina de estilo de vida, y quien responde tus preguntas sobre la importancia de la alimentación para evitar y tratar enfermedades.