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Pavos peligrosos: retiran miles de libras por salmonela

A menos de una semana del Día de Acción de Gracias advierten sobre productos infectados.

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    Advierten sobre contaminación de carne de pavo

    Los brotes de salmonela han afectado a decenas de personas en EEUU. (Publicado viernes 16 de noviembre de 2018)

    Con el Día de Acción de Gracias a la vuelta de la esquina, el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) alertó sobre el peligro de miles de libras de carne de pavo posiblemente contaminadas con salmonela.

    La compañía Jennie-O Turkey está quitando del mercado 91,388 libras de carne de pavo molida luego que muestras del producto dieran positivas por la peligrosa bacteria durante una revisión del USDA, de acuerdo a un comunicado de la agencia federal emitido el jueves.

    Las muestras provinieron de una producción de carne molida de Jennie-O Turkey hecha el 11 de septiembre de este año y enviada a diversos supermercados a lo ancho del país.

    Los productos afectados incluyen: el paquete de una libra de pavo Jennie-O Ground 93% magro, paco con condimento de taco, pavo molido 85% magro, y pavo con condimento italiano.

    La advertencia llega a menos de una semana de Thanksgiving y en medio de un brote esporádico de salmonela que desde noviembre del 2017 ha afectado a 164 personas en 35 estados; una persona en California murió tras contraer la bacteria.