Un minuto de Salud: el Resveratrol

Es un compuesto que forma parte de los antioxidantes que se encuentran en el vino tinto.

¿Recuerdan un fenómeno al que hace varios años se le llamó la "paradoja francesa”, por las propiedades que podría tener para la salud del corazón los componentes del vino tinto?

Pues sobre los posibles beneficios del “Resveratrol” hablaremos este martes. Primero que todo debemos saber que es un compuesto que forma parte de los antioxidantes que se encuentran en el vino tinto.

Es una molécula vegetal de la familia de los polifenoles. Así que cuando escuchen hablar de Resveratrol y Polifenoles tengan en cuenta que son de la misma familia de antioxidantes.

Eso significa que, después de muchas investigaciones, el Resveratrol ha mostrado diversos efectos beneficiosos y la gran mayoría con todo lo que es antioxidante, anticancerígeno, antienvejecimiento o antiinflamatorio.

También influye en la disminución de la incidencia de algunas enfermedades del corazón y tiene efecto protector en el cerebro. Además, se pueden beneficiar pacientes con presion arterial alta y diabetes.

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