Una de las tradiciones culinarias de Brasil son las churrasquerías. Mira el reportaje a continuación:
Fogo de Chão es una cadena de restaurantes que nació en el sur del país sudamericano. El que está ubicado en Río de Janeiro posee una vista espectacular.
El encargado de Fogo de Chao en la costa este de Estados Unidos, Jean Boschetti, viajó a la ciudad olímpica para asegurarse de que todo estuviera en orden.
Esta gastronomía tradicional brasileña incluye res, cordero, puerco y pollo.
En los restaurantes, la cultura del sur de Brasil también está representada en la vestimenta de los meseros como los gauchos de esa región.
