Palitos con queso, vegetales o frutas

Waffles de yogur griego

Ingredientes

• 2     tazas de harina
• 1     cucharada de polvo para hornear
• 3     cucharadas de azúcar
• 1/2   taza de fécula de maíz
• 2      huevos
• 1/2   taza de yogur griego sencillo
• 1      cucharadita de extracto de vainilla
• 1 y 1/2    tazas de leche
• Frutas variadas y/o vegetales
• Quesos variados
• Palitos de madera o pitillos(sorbetos)

Preparación

1. Precalienta la plancha para hacer waffles. En un recipiente redondo grande combina la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la fécula de maíz.
2. En otro recipiente redondo combina los huevos, el yogurt griego, la vainilla y la leche.
3. Haz un hueco en el medio de los ingredientes secos y vierte dentro del mismo la mezcla lograda con los huevos, el yogur, la vainilla y la leche.
4. Bate la mezcla hasta que quede bien combinada.
5. Añade la mezcla dentro de la plancha para hacer waffles y cocínalas por grupo.
6. Corta las waffles o haz waffles de tamaño pequeño.
7. Usando pajitas o palitos para pinchos ensártalos con fruta fresca, bayas, vegetales, queso y las waffles.

Dip de yogur y miel (dulce)

Ingredientes

• 1/4 de taza de yogur griego de vainilla
• 1/2 cucharadita de miel

Preparación

1. Combina el yogur y la miel para lograr un delicioso dip para las waffles y la fruta.

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Este contenido ha sido creado en colaboración con Florida Dairy Farmers. No refleja el trabajo o las opiniones de los trabajadores de Telemundo51. Para saber más sobre Florida Dairy Farmers puede visitar LecheDeFlorida.com ó @LecheDeFlorida