Si a tu familia les gusta las papas fritas caseras, con esta deliciosa receta de yuca frita se enamorarán. La yuca es una raíz de sabor suave y con un toque dulce muy utilizada en latinoamérica. La yuca frita crujiente y dorada, es perfecta para combinar con nuestra salsa de mojo, una mezcla fresca de cilantro, vinagre, y Aceite de Oliva Extra Virgen GOYA®.

¡Y para hacerte la vida más fácil! Goya te trae la Yuca GOYA® congelada lista para utilizar, ya pelada y en trozos. Disfrútala como un delicioso acompañamiento en tus platos favoritos de carne, pollo y mariscos, tanto horneados como a la parrilla.

Tiempo de preparación: 5m
Tiempo Total: 15m
Rinde 6 Porciones

Ingredientes:

Instrucciones:

  1. Calentar el aceite en un sartén mediano a fuego medio-alto. Añadir la cebolla; cocinar removiendo de vez en cuando hasta que las cebollas queden suaves, por unos 5 minutos. Añadir el ajo y cocinar hasta que adquiera aroma, por unos 30 segundos más. Incorporar el jugo de limón y condimentar con Adobo. Reservar.
  2. Freír la yuca según las instrucciones del paquete. Aderezar la yuca frita con el Adobo.
  3. Colocar la yuca frita en un recipiente para servir. Servir con la salsa de mojo.

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