Ambrosio Hernandez nació en Cienfuegos, Cuba y creció en la ciudad de Chicago, donde comenzó su carrera en la radio.

Luego continuó en el mismo medio en Miami como locutor de noticias para WOCN, Union Radio, y para WQBA-FM Súper Q haciendo los segmentos noticiosos.

En 1985 comenzó su carrera en televisión en WSCV Canal 51 como presentador de noticias. Luego pasó a ser presentador del programa "5:30 En Punto" en el Canal 23 y también trabajó para la Cadena Univision en en los programas "Noticias y Más" y en "Al Mediodía".

Ambrosio es ahora presentador del Noticiero 51 de WSCV Canal 51 y le han sido otorgados numerosos premios incluyendo cuatro Emmys de la Academia Nacional de Televisión de Artes y Ciencias. Uno fue por su excelente cobertura sobre el Abuso de Niños, el otro por reportar desde el mar la crisis de los balseros cubanos en el Triángulo de las Bermudas, un tercer Emmy por una serie sobre el "apartheid" turístico en Cuba, y el cuarto sobre el caso del niño Elián González.

Otros premios incluyen uno de United Press International por tener el mejor noticiero en el Estado de la Florida en 1989 y en 1990; y otro de Associated Press por reportajes sobre cuestiones legales en la Florida.

Además, Ambrosio está inmensamente involucrado con la comunidad y ha recibido premios de los Colegios Públicos del Condado de Miami-Dade y el Premio Humanitario del Miami Children's Hospital.

Entre otras responsabilidades, ha servido en la Junta de March of Dimes del Condado de Miami-Dade, ha sido el presentador del Telemaratón del Miracle Network para Miami Children's Hospital, Maestro de Ceremonias de la Campaña de Dígale No A Las Drogas en 1990, presentador para Kids In Crisis Shine A Light, y es Presidente Honorario del Torneo de Golf de la Cámara de Comercio del Airport West, a beneficio del Hospicio Católico.