La tradicional agua de horchata, ideal para el verano

El agua de horchata bebida tradicional mexicana de arroz perfecta para calmar el calor de este verano.

En México el agua de horchata se prepara con arroz, canela y un toque de vainilla.
En México el agua de horchata se prepara con arroz, canela y un toque de vainilla.
Crédito: Flickr
Por TELEMUNDO LOCAL 4 de septiembre de 2014

El agua de horchata bebida tradicional mexicana de arroz perfecta para calmar el calor de este verano.


Aquí te damos la receta casera para que puedas prepararla fácilmente a tu familia y amigos.


Ingredientes:


-250 gramos de arroz


-3 varas de canela


-Azúcar al gusto


-1 lata de leche condensada


-2 litros de agua


-½ cucharada de extracto líquido de vainilla


Modo de preparación:


- En un recipiente lleno de agua por a remojar los 250 gramos de arroz durante al menos 15 minutos.


- Corta en pedazos pequeños las varas de canela ponlas también en agua al menos 15 minutos en otro recipiente.
- Tira el agua del arroz y la canela, escurrelos bien y ponlos en la licuadora con 2 litros de agua limpia. Licua todo.


- Cuela la mezcla y agrega una lata de leche condensada, ½ cucharada de extracto líquido de vainilla y azúcar al gusto.


- Finalmente agrega hielos y mantenla refrigerada.


Ahora sí, ahí lo tienes una deliciosa agua de horchata casera.