Palitos con queso, vegetales o frutas

Es importante tener meriendas saludables para los niños cuando regresan de la escuela. Esta receta de Dairy Farmers es fácil y divertida de preparar. (Publicado jueves 15 de septiembre de 2016)

Waffles de yogur griego

Ingredientes

  • 2     tazas de harina
  • 1     cucharada de polvo para hornear
  • 3     cucharadas de azúcar
  • 1/2   taza de fécula de maíz
  • 2      huevos
  • 1/2   taza de yogur griego sencillo
  • 1      cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 y 1/2    tazas de leche
  • Frutas variadas y/o vegetales
  • Quesos variados
  • Palitos de madera o pitillos(sorbetos)

Preparación

  1. Precalienta la plancha para hacer waffles. En un recipiente redondo grande combina la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la fécula de maíz.
  2. En otro recipiente redondo combina los huevos, el yogurt griego, la vainilla y la leche.
  3. Haz un hueco en el medio de los ingredientes secos y vierte dentro del mismo la mezcla lograda con los huevos, el yogur, la vainilla y la leche.
  4. Bate la mezcla hasta que quede bien combinada.
  5. Añade la mezcla dentro de la plancha para hacer waffles y cocínalas por grupo.
  6. Corta las waffles o haz waffles de tamaño pequeño.
  7. Usando pajitas o palitos para pinchos ensártalos con fruta fresca, bayas, vegetales, queso y las waffles.

 

Dip de yogur y miel (dulce)

Ingredientes

  • 1/4 de taza de yogur griego de vainilla
  • 1/2 cucharadita de miel

Preparación

  1. Combina el yogur y la miel para lograr un delicioso dip para las waffles y la fruta.

Sabroso dip de yogurt (salado)

Ingredientes

 

  • 1/4 de taza de yogurt griego sencillo
  • 1 cucharada de eneldo picado (dill)
  • 1/8 de cucharada de jugo de limón
  • Sal y pimienta a gusto 

 

Preparación

1.  Combina el yogurt, el eneldo, sal y pimienta y el jugo de limón para lograr un sabroso dip para los pinchos de vegetales y queso. 

 

 


 

Este contenido ha sido creado en colaboración con Florida Dairy Farmers. No refleja el trabajo o las opiniones de los trabajadores de Telemundo51. Para saber más sobre Florida Dairy Farmers puede visitar LecheDeFlorida.com ó @LecheDeFlorida


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