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Paladar, en exclusiva lista

Paladar, en exclusiva lista

Doña Eutimia aparece en selección anual de Newsweek/ The Daily Beast.

Autor : TELEMUNDO 51 Y PUNTO. | Fecha: 10/08/2012 | Actualizado: 10/08/2012 6:32 PM EDT

Para escoger a Doña Eutimia en el listado, el panel de jueces culinarios reconoció su “bien preparada comida cubana".

Para escoger a Doña Eutimia en el listado, el panel de jueces culinarios reconoció su “bien preparada comida cubana

Para escoger a Doña Eutimia en el listado, el panel de jueces culinarios reconoció su “bien preparada comida cubana".

Doña Eutimia, una paladar habanera de comida criolla aparece en la lista de los mejores restaurantes del mundo, según la selección anual de la revista estadounidense Newsweek/The Daily Beast.

La paladar que se ubica en una edificación de la Habana Vieja, fue seleccionada entre los 101 lugares donde mejor se como en el mundo. La selección incluye restaurantes de América Latina, Norteamérica, Europa, Asia y Medio Oriente, Africa y Australia.

Son 53 chefs considerados luminarias de la cocina internacional quienes se encargan de realizar la selección.

Doña Eutimia es el único restaurante cubano incluido en la selección, en la cual también se incluyen nueve sitios latinoamericanos y caribeños. En la lista aparecen además establecimientos de Brasil, México, Perú, Barbados e Islas Cayman.

La paladar es propiedad de Leticia Abad, y está ubicada en San Ignacio No. 60-C, entre O’Reilly y Empedrado, al final del Callejón del Chorro, en pleno corazón del casco histórico de La Habana. Brinda servicios todos los días entre el mediodía y las 11 p.m.

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