Por MiGUEL ANGEL RODRIGUEZ

Muchos televidentes que vieron mi reportaje sobre la "dieta de los grupos sanguíneos" me han pedido encarecidamente que escriba sobre ella. Así que haré una adaptación del reportaje original, para satisfacer a aquellos que no tuvieron tiempo para apuntarlo todo (es mucha información, no cabe duda). Espero que les sea útil.

"Dime qué sangre tienes y te diré qué puedes comer". Esa es la filosofía de una nueva dieta, descubierta por James y Meter D'Adamo, que asegura que muchas enfermedades pueden deberse al consumo de alimentos no adecuados a la sangre de quien los ingiere.

Esta teoría asegura que hay alimentos perjudiciales, beneficiosos y neutros para cada grupo sanguíneo, y cada vez tiene más adeptos. No sólo para adelgazar, sino también para prevenir enfermedades, o simplemente por el placer de sentirse y verse mejor. Veamos los 4 grupos principales y sus características.

GRUPO O

Sus ventajas son que tienen un sistema inmunitario potente y muy activo y un aparato digestivo capaz de metabolizar dietas ricas en proteínas. Les produce bienestar la actividad física, y les conviene comer frutas, verduras y hortalizas en abundancia, excepto tomates; carnes magras, pescado y marisco -excepto pulpo-, salmón ahumado y caviar.

Según la dieta, adelgazan consumiendo algas marinas, sal yodada, pescados y mariscos, hígado, espinacas y brócoli. Y les engorda el gluten de trigo, el maíz, las judías, y las lentejas.

GRUPO AB

A las personas con este grupo sanguíneo les conviene la leche, los lácteos y quesos; frutas -especialmente ciruelas, uvas, piña y frutas del bosque- y hortalizas en abundancia; aceite de oliva, pescados y mariscos -excepto langosta-, gambas, cangrejos, ostras, almejas, pulpo, lubina y anchoas.

Los responsables de la investigación aseguran que adelgazan con: verduras, algas marinas, pescados, lácteos, piña y tofu. Y tienden a engordar cuando comen carnes rojas, maíz, trigo, alubias, judías y semillas de sésamo.

GRUPO A

A las personas de este grupo les conviene una dieta rica en cereales, legumbres, frutas y verduras; pescado en pequeñas cantidades; la soja y sus derivados; y los frutos secos, excepto las nueces brasileñas y los pistachos.

Adelgazan gracias al consumo de vegetales, aceite vegetal, soja y piña, y lo que más favorece que engorden son las carnes, lácteos, habas y el exceso de trigo.

GRUPO B

A éstos les conviene consumir leche y lácteos en abundancia, así como frutas y hortalizas de hoja verde, pescado y huevos.

Adelgazan con vegetales de hoja verde, té de palo dulce, carne -especialmente hígado-, huevos y lácteos. Y por último, les engorda el maíz, las lentejas, los cacahuetes, las semillas de sésamo y el trigo.

Si se animan a comprobarlo, no duden en dejarnos saber sus resultados a través de mi email en Telemundo51.

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