Una ensalada para sorprender

Una ensalada para sorprender

¿Quieres aprender a preparar una ensalada de orzo, surimi y atún? Es fácil de hacer, súper saludable e ideal para estos días de calor.

Una ensalada para sorprender

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¿Quieres aprender a cocinar una ensalada de orzo, surimi y atún? Es fácil de hacer, súper saludable e ideal para estos días de calor. Puedes prepararla para un almuerzo liviano o para una reunión con amigos. Porque el secreto no sólo está en que el plato resulte delicioso, sino en que, además, sea el indicado para la ocasión.

Verónica Cervera te explica en su blog cómo sorprender a tus seres queridos con este exquisito menú. Puedes ponerle aceitunas en vez de alcaparras, adicionar tomates, o sustituir la pasta orzo (esa que tiene forma de arroz) por arroz cocinado. Un tip: No enjuagues ni escurras la pasta. Trata de que quede al dente y no la cocines de más.

Haz clic aquí para leer la receta.

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