Manzana, fruta sorprendente

Manzana, una fruta sorprendente

Comer esta fruta de temporada trae innumerables ventajas. Descúbrelas aquí.

Manzana, fruta sorprendente

Crédito:

La manzana es una de las frutas más deliciosas y apetitosas que podemos encontrar en el mercado, goza de gran popularidad debido a su sabor, sus propiedades alimenticias y las curativas.

Existe un refrán inglés que dice: “Una manzana por día mantiene alejado al doctor.” La manzana es una fuente de alimentación muy importante en los días fríos, es empleada con diferentes fines culinarios, puede comerse fresca con o sin piel, y a partir de ella pueden prepararse: ensaladas, vinagres, sidras, jugos, licuados, ensaladas o tartas.  

En un estudio que llevó acabo el departamento de nutrición de la Universidad de Florida, por el doctor Bahram Arjmandi, descubrieron que el consumir manzanas reduciría tanto el nivel de colesterol malo mientras aumentaría el bueno, y que el consumo diario de una manzana  ayudó a las pacientes a reducir su peso. A pesar de que ingirieron 240 calorías al día extra, perdieron peso, gracias al efecto saciante de la pectina.


Sus propiedades nutricionales:

La manzana es rica en pectina, azúcares de tres tipos: fructosa, glucosa y sacarosa más todas sus vitaminas. Además, posee propiedades medicinales: por ser laxante, ayuda en algunos desarreglos digestivos como inflamación estomacal, acidez, diarrea, estreñimiento y gastroenteritis.

Algunos de sus beneficios:

Todas sus variedades ofrecen importante aportación de vitamina C y fitoquímicos con propiedades anticancerígenas y antioxidantes que evitan el envejecimiento de los tejidos que mantienen en perfecto estado al sistema inmunológico.


Posee fructosa, un tipo de azúcar que ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre; su contenido de fibra y cascarilla combaten el estreñimiento, por esa razón se usan en un sin número de dietas recetadas en casos de obesidad.

Su alto contenido en pectina, metionina, fósforo y fibra soluble resultan fundamentales en el control del colesterol. Asimismo la histidina (un aminoácido natural) la convierten en un buen componente para rebajar la presión sanguínea en casos de hipertensión.

La pectina protege al organismo contra los efectos de la contaminación ambiental, ayudando a  la eliminación de metales nocivos como plomo y mercurio así como otras sustancias tóxicas que los habitantes de las grandes ciudades respiran.

Ayuda a retener agua, por lo que se le atribuyen efectos terapéuticos en caso de problemas estomacales al hacer más lento el tránsito intestinal.

Contiene taninos que limpian y desinflaman la mucosa intestinal; resultan eficaces en el tratamiento general de padecimientos del sistema digestivo. Los taninos, junto con los minerales que posee, son excelente remedio contra el ácido úrico, y que el bromo que contiene permite sueño calmado.

Una investigación de la Universidad de Massachusetts Lowell (UML) indica que el consumo del jugo de manzana aumenta la producción en el cerebro de una sustancia esencial de los neurotransmisores dando por resultado: una memoria mejorada.

FUENTES:

Food Science and Human Hutrition, University of Florida

Nutritional sciences, UML

Boletín de Noticias

Suscríbete a nuestros boletines de noticias


blog comments powered by Disqus

Telemundo Local da la bienvenida a una discusión amena y cortés mientras usted siga las Normas de Conducta establecidas en nuestros Términos de Servicio. Los comentarios no son evaluados previo a publicarse. Usted acepta que cualquier cosa que publica puede ser utilizada, junto con su nombre y foto de perfil, en conformidad con nuestra Política de Privacidad y la licencia que usted nos concede conforme a nuestros Términos de Servicio. Los comentarios no son monitoreados por lo que éste no constituye un medio para contactar la estación. Por favor, visite nuestra página de Contacto para obtener el email, dirección o número de teléfono si desea contactar la estación.

  • Video

    Su esposo la motivó a ser estrella porno

    Es una de las cinco estrellas porno más solicitadas en todo el mundo pero, a pesar de esto, esta colombiana asegura ser una mujer que disfruta de su hogar como cualquier otra. Aquí su historia.

    [TELEMUNDO LOCAL]

    Ayer a las 11:25 PM

  • Video

    El Recodo: Arrestan a esposa de Sarabia

    Aldo Sarabia, trompetista de la popular banda sinaloense, fue reportado desaparecido el lunes. Aquí los detalles.

    [TELEMUNDO LOCAL]

    Ayer a las 10:02 PM

  • Video

    El Rocodo: Reacciones por muerte de Aldo Sarabia

    El asesinato de Aldo Sarabia ha consternado a los seguidores de la banda El Recodo y la comunidad de la música, especialmente después que dio a conocer que fue victima de un presunto triangulo amoroso.

    [TELEMUNDO LOCAL ]

  • Video

    Ébola: aumenta chequeo de viajeros

    Esta nueva medida de seguridad supervisará por 21 días a todos los pasajeros que regresen de países afectados por ébola.

    [EFE/TELEMUNDO LOCAL]

  • Video

    Canadá: Mueren soldado y atacante

    Al menos uno de los policías resultó herido en una pierna durante el tiroteo, que fue capturado en vídeo por un periodista local.

    [EFE/AP]

  • Fotos

    Fotos: cazadora presume sus "trofeos"

    Una joven de Texas ha creado controversia y ahora se ha hecho famosa por matar animales en África y subir las fotos de sus trofeos a las redes sociales.

    [TELEMUNDO LOCAL]

    Ayer a las 10:40 AM

  • Fotos

    ¿Sueños eróticos? Aquí su significado

    Sexo con el ex, ser infiel, sexo el auto, todo son posibles mensajes de tu subconciente, descubre cuales son.

    [TELEMUNDO LOCAL]

    Tuesday, Oct 21 at 1:44 PM

  • Fotos

    Fotos: Gruperos que han sido asesinados

    Son muchos los artistas del género musical regional mexicano, que en solo instantes han pasado de la fama a la tumba. Aquí una lista de las muertes de famosos, donde el luto se mezcla con la polémica.

    [TELEMUNDO LOCAL ]

    Ayer a las 11:17 PM

  • Fotos

    La "Kim Kardashian" cubana, un bombón impresionante

    Si se investigan los ancestros de Kim Kardashian, a lo mejor encuentran que la socialité y Claudia Sampedro podrían ser "hermanas".

    [Carla Valero]

    Tuesday, Oct 21 at 8:06 AM

  • Fotos

    Las caras de Renée Zellweger

    El rostro de la actriz ha ido evolucionando a través de los años, aparentemente debido a procedimientos estéticos.

    [TELEMUNDO LOCAL]

    Tuesday, Oct 21 at 6:27 PM