Una barra de bebidas variada ¡y exitosa!

Una barra de bebidas variada ¡y exitosa!

¡Despide el año a lo grande! Si estás pensando en organizar una fiesta, no olvides armar una barra de bebidas que no le falte nada.

Una empleada prepara tragos en la barra de un bar en Tel Aviv, Israel. Agasaja a tus amigos con una barra de bebidas inolvidable.

Una empleada prepara tragos en la barra de un bar en Tel Aviv, Israel. Agasaja a tus amigos con una barra de bebidas inolvidable.

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¡Despide el año a lo grande! Si estás pensando en organizar una fiesta de fin de año, no olvides armar una barra de bebidas para la ocasión, a la que no le sobre ni le falte nada. Disfruta con tus amigos, baila, diviértete y comienza el 2012 con las baterías recargadas. No te pierdas estos consejos: tus invitados te lo agradecerán.

1. Define el lugar
. En función de dónde se desarrollará la fiesta o la reunión, determina qué lugar es el indicado para colocar la barra. Ten en cuenta que debe ser de fácil acceso y circulación, para que no se amontonen todos allí, no debe estorbar a los que quieran bailar y debe tener suficiente espacio para acomodar las botellas, las copas, los ingredientes y las mesas de soporte.

2. Calcula las cantidades. Lo que debes considerar es la cantidad de gente que asistirá y, aproximadamente, cuántas horas pasarán festejando. A partir de allí, calcula la cantidad de botellas según la bebida y el hielo. (Para 30 personas durante 5 horas, necesitarás 12 libras de hielo).

3. Elementos que no pueden faltar. Para preparar buenos tragos, lo que necesitas es: vasos (pueden ser descartables), copas, sorbetes, una coctelera, licuadora, un removedor, cuchillo, sacacorchos y salero.

4. Bebidas básicas. Para tener una barra variada no necesitas bebidas extrañas o poco habituales. Compra las que suele consumir todo el mundo y, con ellas, crearás diferentes tragos. Las que deben haber sí o sí, son: gaseosas, agua, vino blanco y tinto, vodka, whisky, jugo de limón en botella, limones y limas, azúcar, cachaza, algún licor de menta o frutado, gin, agua tónica, ron, tequila, jugo de naranja, piña colada, granadina, etc.

5. Algunas recetas de tragos:
- Gin tonic: gin, agua tónica y una rodaja de limón.

- Margarita: tequila triple sec y limón.

- Sex on the beach: vodka, licor de durazno, jugo de naranja y granadina.

- Caipirinha: lima, azúcar y cachaza.

- Caipiroska: lima, azúcar y vodka.

- Tequila sunrise: tequila, jugo de naranja y granadina.

- Pink panter: vodka, piña colada y granadina.

- Strawberry love: fresas, ananá, granadina y mucho hielo.

- Golden Lemonade: Azúcar, Zumo de limón y 1 yema de huevo.

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